Kokos Protein-Milchreis-Bällchen
Zutaten
- 200 g gekochter Milchreis
- 40 g Vegardians Kokos-Proteinpulver
- 40 g Kokosraspeln
- 20 g Ahornsirup
- 20 g Mandelmus
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 20 g Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung
- Masse mischen: Milchreis, Proteinpulver, Kokosraspeln, Mandelmus und Ahornsirup in einer Schüssel verrühren.
- Konsistenz prüfen: Die Masse sollte formbar sein – bei Bedarf etwas Kokosraspeln ergänzen.
- Bällchen formen: Kleine Kugeln mit den Händen formen.
- Wälzen: In Kokosraspeln rollen.
- Kühlen: Für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Servieren: Als Snack oder Dessert genießen.
Hinweise
• Auch mit dunkler Schokolade überzogen sehr lecker
• Perfekt als Meal-Prep Snack
• Hält im Kühlschrank etwa 3 Tage
• Auch mit dunkler Schokolade überzogen sehr lecker
• Perfekt als Meal-Prep Snack
• Hält im Kühlschrank etwa 3 Tage
Kokos Protein-Milchreis-Bällchen – veganer Protein Snack
Diese Kokos Protein-Milchreis-Bällchen sind ein cremiger Dessert-Snack mit tropischem Geschmack und extra Eiweiß.
Warum Protein Snacks so beliebt sind
Proteinreiche Snacks helfen dabei, länger satt zu bleiben und liefern Energie für den Alltag oder nach dem Training. Mit Vegardians Kokos-Proteinpulver bekommen diese Bällchen zusätzlich ein natürliches Kokosaroma.
Die Vorteile dieses Rezepts
- vegan und laktosefrei
- einfach zuzubereiten
- perfekt als Snack oder Dessert
- ideal für Meal Prep
Variationen
- Mit dunkler Schokolade überziehen
- Mit Mango oder Ananas servieren
- Mit Nussmus für extra Cremigkeit
FAQ – Häufige Fragen
Kann ich andere Proteinpulver verwenden?
Ja, auch Vanille oder Erdbeere funktionieren gut.
Wie lange halten die Bällchen?
Im Kühlschrank etwa 3 Tage.
Fazit
Diese Kokos Protein-Milchreis-Bällchen sind ein einfacher und proteinreicher Snack, der Dessert und gesunde Ernährung kombiniert.
