🥣 Protein Baked Oats
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 40 g Vegardians Vanille-Proteinpulver
- 1 reife Banane
- 250 ml Haferdrink
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Ahornsirup
- 50 g Beeren (optional)
- Prise Zimt & Salz
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Alle Zutaten (außer Beeren) cremig pürieren oder grob vermengen.
- Teig in eine Auflaufform oder kleine Förmchen geben.
- Optional Beeren unterheben oder oben darauf verteilen.
- 20–25 Minuten backen.
- Warm genießen oder abkühlen lassen.
Hinweise
• Für Schoko-Version 1 EL Kakao ergänzen.
• Ideal als Meal-Prep Frühstück.
• Mit Nussmus oder Joghurt servieren.
• Für Schoko-Version 1 EL Kakao ergänzen.
• Ideal als Meal-Prep Frühstück.
• Mit Nussmus oder Joghurt servieren.
🥣 Protein Baked Oats – Frühstück wie Kuchen
Protein Baked Oats sind die perfekte Mischung aus Porridge und Kuchen. Mit Vegardians Vanille-Proteinpulver wird daraus ein eiweißreiches Frühstück.
Warum Baked Oats so beliebt sind
Sie sind einfach, sättigend und fühlen sich wie Dessert an – sind aber vollwertig und nährstoffreich.
Vorteile dieser Version
- Vegan & proteinreich
- Perfekt für Meal-Prep
- Variabel kombinierbar
FAQ
Kann ich andere Protein-Sorten verwenden?
Ja, Schoko, Kokos oder Erdbeere funktionieren ebenfalls sehr gut.
Wie lange sind Baked Oats haltbar?
Im Kühlschrank 2–3 Tage luftdicht verschlossen.
Fazit
Protein Baked Oats sind ein unkompliziertes, veganes Frühstück mit extra Eiweiß – ideal für einen aktiven Start in den Tag.
