Vegane High Protein Overnight Oats
Zutaten
- 80 g Haferflocken (zart)
- 250 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Mandel)
- 30 g Veganes Vanille Proteinpulver
- 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
- Optional: Beeren, Nussmus, Kokosflocken oder Granola als Topping
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein Glas oder eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Nach Belieben mit frischen Beeren, Nüssen oder Granola toppen.
• Perfekt für Meal Prep – hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank
• Für mehr Süße: 1 TL Ahornsirup oder Banane untermischen
• Auch lecker mit geraspeltem Apfel oder Zimt
Vegane High Protein Overnight Oats – cremig, sättigend & blitzschnell zubereitet
Diese veganen Overnight Oats mit Vanille-Proteinpulver von Vegardians machen dein Frühstück eiweißreich, vollwertig und unkompliziert. In 5 Minuten vorbereitet – perfekt zum Mitnehmen!
Meal Prep für den Morgen danach
Keine Zeit für Frühstück? Kein Problem! Overnight Oats sind der Meal-Prep-Klassiker schlechthin: Alles am Abend vermischen, über Nacht in den Kühlschrank stellen – fertig. Mit dem Vanille-Proteinpulver werden sie nicht nur cremig-süß, sondern liefern auch ca. 20 g Protein pro Portion.
Das brauchst du
- Haferflocken: Die Basis – sättigend & ballaststoffreich
- Vanille-Proteinpulver: Für Geschmack & Eiweiß
- Chiasamen oder Leinsamen: Für Omega-3 und Cremigkeit
- Pflanzenmilch: Zum Einweichen – z. B. Hafer oder Mandel
- Toppings: Beeren, Nüsse, Kokosflocken – was du magst
Vorteile auf einen Blick
- ✔ 100 % vegan & proteinreich
- ✔ In 5 Minuten gemixt – über Nacht fertig
- ✔ Ideal für unterwegs & Büro
So geht’s Schritt für Schritt
- Alle Zutaten in einem Schraubglas oder Schälchen verrühren.
- Über Nacht oder mindestens 4 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
- Am Morgen umrühren, nach Belieben toppen & genießen.
Topping-Ideen für Abwechslung
- Frische Beeren, Bananenscheiben oder Apfelwürfel
- Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse oder Granola
- Kokoschips, Nussmus oder etwas Ahornsirup
Häufige Fragen
Wie lange halten sich Overnight Oats?
Im Kühlschrank luftdicht verschlossen ca. 3 Tage – perfekt zum Vorbereiten für mehrere Frühstücke.
Kann ich sie auch warm essen?
Ja! Einfach am Morgen in der Mikrowelle oder auf dem Herd leicht erwärmen – funktioniert genauso gut.
Was tun, wenn sie zu fest oder flüssig sind?
Wenn zu fest: einfach etwas Pflanzenmilch unterrühren. Wenn zu flüssig: etwas mehr Haferflocken oder Chiasamen verwenden.
Kann ich das Proteinpulver weglassen?
Klar, aber dann fehlt dir die Proteinquelle – du kannst alternativ Sojajoghurt, Skyr oder Nussmus ergänzen.
Fazit: Overnight Oats mit Extra Protein
Diese veganen Overnight Oats machen dein Frühstück zur smarten Proteinquelle – vollgepackt mit Geschmack, Nährstoffen und Flexibilität. Dank Vegardians Vanille Protein wird Meal Prep so einfach wie nie!
